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  • 2011.11.30 Wednesday

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    おいしいコーヒーを淹れるために。

    • 2010.01.23 Saturday
    • 19:58


    100123_1325~010001.jpg
    図書館で『おいしいコーヒーをいれるために』を借りてみました。コーヒーのことは詳しくわからない素人ですが、かもめ食堂を観て以来ハンドドリップで淹れています。挽いた豆の香り、お湯を少し注ぐと、もくもく膨らむ。
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    ひととおり本を読んでから普段よりも時間をかけて淹れてみる。いつもより美味しいかも^^本に「新鮮な豆を そのつど挽いて そのとき飲む分だけをいれる」と書いてあります。うんうん、けして難しいことではなく・・ドリップの仕方や分量、道具やうつわなど・・自分にはこれかな!というもをこれからも見つけていきたいなと思います。

    カメラ女子。

    • 2009.07.31 Friday
    • 07:03

    昨日の朝、子供たちと一緒に、おじいちゃんと出かけました近所の神社と、断層へ毎朝ここに来てお参りしているおじいちゃん。そして、おじいちゃんと子供たちで写真を撮ってあげた。カメラはおじいちゃんから譲っていただいたもの。アナログの一眼レフ。
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    おじいちゃんも写真がとても好きで、16歳の頃から趣味で撮っていたそうなこのカメラは何代目かな!?戦時中にもカメラを持って行ったくらい。なので凄く昔しの写真やアルバムがいっぱいあるのです。倉庫にある二台の冷蔵庫。。この中にたくさん!!新聞の切り抜きや冊子なんかも綺麗に保存してあるので驚きです。
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    90歳を過ぎたおじいちゃん、若い頃に写していた写真機のはなしや、カメラ仲間のはなしをしてくれたり。私も目指せカメラ女子おじいちゃんのカメラ、ずっと大切にしていこう。



    クリスマスツリー。

    • 2008.12.01 Monday
    • 22:28
     
    いよいよ年末ですね〜はやいです。あれこれすることがあるのですが、焦らず淡々とこなしていこッ顔18さて土曜日は、旦那さんと同じ職場のT君夫妻 と久しぶりに会う。我が家に来てくれるのは初めてであり、特に嫁のtokkoちゃんとの再会はとても楽しみにしていました(´▽`)もうすぐ二人はパパとママになるのです。わたしも胸がいっぱいになってしまいましたflower* 家族のことや、インテリアなどあれこれ話せたし楽しい時間が過ごせました。うちの子もはしゃぎ、T君にもかたぐるまをしてもらったりと喜んでました。おかげで退屈もしないで助かりましたが、子供、はしゃぎすぎて、頭上によだれ落ちちゃったかも土下座

    お土産に、家でとれた山の芋や里芋、美味しい焼き菓子までいただきました。山の芋は初めてのわたし。長いもとは違い、白くきめの細かいとろろができますキラキラ少し調べてみると収穫まで長い期間がかかるのですね。栄養もあり生でも消化不良を起こさない、しかも粘りが凄い!早速その日は生とろろを湯銭に落としたものを、茹でた野菜と和えましたにゃ美味しそうなレシピをいくつか聞いたので、いろいろ試してみようアゲアゲ↑↑あっという間の楽しい時間、素敵で面白いT夫妻きらきらまた会える日を楽しみにしていたいと思います散歩

    昨日は。。リニューアルしたイオンモールの伊丹テラスへ。お昼ごろ着き、すでに沢山の人でしたsippai;*どうしようか悩んだ末にトイザラスでツリーを購入。飾りは必要最小限に抑え、後はちょこちょこ作ることにしました針山

    すぐに目に止まったスリムなツリー。シンプルで気に入っています^^今朝、家とか靴下をちくちく。。中綿詰めは娘の仕事にゃ子供が興味をもってやってみたいなぁと思うことをどんどんさせてやることの大切さを私も分かってきた。tokkoちゃんの影響もあります。彼女は甥君や姪ちゃんとかみんな家に呼んであげて食べることを一緒にさせてあげたり。。それを笑顔で楽そうに話ししてくれたことがあり、ずっと自分の頭にあってflower*子供って確かに好奇心や高上心がいっぱいkumo☆☆そうして親も子供も楽しみながら学んでいくんですね。これからもそんな意識を持って接してやろうと思いますケアベア グリーンおしまい

    コーヒードリッパー。

    • 2008.07.02 Wednesday
    • 23:40
     
    ずっと欲しかったドリッパー。KONO式のものを購入。この桜の木の持ち手がかわいくて持ちやすいです。
    なかなか淹れるのも難しいですねあひゃ夏でもアイスよりホットが好きなのです。ドリッパーが欲しくなったのは かもめ食堂を観てから。。コーヒーももっと好きになりました自分をしっかりもった主人公サチエさんの凛とした暮らしにも惹かれます。素敵きさて、慣れるまでまだ時間はかかりそうですが日々学習ですね。

    レトロな器と白殻五紛。

    • 2008.06.29 Sunday
    • 20:25
     昨日は地元で開催されていた陶器市をちょこっと覗いてきました。全国の有名産地窯元から直送だそうな。可愛いなぁと思ううつわはやはり値がはりますね。ぐるッと会場を一回りして帰宅しましたためいきそして母屋に行って陶器市の話しをしているとお母さんが物置に眠っていた食器をあれこれ出してきてくれました♪そして私的にかなり気に入ったのがこちら!

    昭和の香りたっぷりないちごのうつわキラキラ底のガラスが厚くてそれがまたかわいい☆さて、午後は篠山市の城周辺をうろうろしてきました。そしてずっと行きたかった「白殻五粉」のパン屋さんにキラキラ

    しろからごふん」と読みますが、その通り、「城から徒歩5分」です。古い古民家を改装され1階はパン屋さん。2階は購入したパンを食べれるカフェスペースとなっています。もちろん挽きたての美味しい珈琲などもいただけます


    階段も天井も昔の造りのまま低くどこか懐かしくて心地がいい。テーブルが3つあり、広くてゆっくり出来る空間きらきら!!またいつかお茶しながらゆっくりしたいです。店内から2階へ上がる廊下で不思議な人がごろり。。1階にはネパール人の方が作られたアクセや、作家さんの作品などもありどれもかわいらしい^^ちょうど今、画家の木村昭平さんという方の個展もされており見させていただきました。その方の絵本も販売されており個展の絵とはまた違った世界が絵本にはあります。2階を見せていただいたり少し長居したにもかかわらず、お店のご主人がひとつずつご説明してくださったりお話も楽しかったですキラキラとても素敵なご夫婦でしたにゃ帰りには子供達にと飛行機や、お花の形の手作りクッキーももたせていただいたりヾ(@^▽^@)ノそして今朝持ち帰ったパン、いただきました♪

    有機レーズンや有機米から作られる、酵母作りからパンの仕上がりまで10日ほどかかるそうで材料にもこだわりがあり使用されている材料全て記されています。どれもほんとに美味しく、なにもつけずにいただけましたきらうちから近い場所でも歩いて散策すると新しい発見があったりで楽しいですねニコ最近は暮らしの道具やうつわにとても興味がわいてるので、昔からある金物屋さんとかも覗いてみたいです☆


    おうちごはんと木のスプーン。

    • 2008.06.08 Sunday
    • 23:40

    友人さぴちゃんと我が家でランチの日でしたキラキラそしてとても楽しみにしていた、さぴちゃんの旦那さん手作りの木のスプーンをいただきましたなみだレースや素敵な生地もえ〜ん

    旦那さまも、以前私が雑貨を買うときは二つ揃えて買うことが多いという会話を覚えて下さってたようで、ちゃんと二本作ってあるのですおぉ!インテリア用にしたかったので、なるべくざっくりにとお願いしていました挨拶そして実物に感動きらきら木の自然な質感・色・形★特に持ち手の平たいとこがツボなのですにゃここ、さぴちゃんにしつこく言いました笑。二本揃えて立てて飾りたいと考えていたので、ちゃんと綺麗に立ちますし後は額に見たてたトレーを探します^^ほんとに嬉しいデス♪♪☆そしてランチ。さぴちゃんおかわりもしてくれてもりもり食べてくれました。


    お土産にとお野菜や手作りプリンもいただいて。。ウマー本を見たり、インテリアやお庭のことなどあれこれおしゃべりして時間はアッという間。。そして私のお粗末ながらのユーカリのリースをプrゼント。彼女の自宅にて、飾った画像が。

    とっても素敵な彼女のおうち。今度は旦那さまも是非一緒にお話したいです^^今日も素敵な一日をありがとうき

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